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楽天市場】塩蔵いたどり 1kg（500g×2袋） 高知産 赤系 イタドリ 虎杖。山形県飯豊町産 天然山菜 山うど塩蔵 1kg 数量限定 送料無料 山ウド。塩蔵イタドリ。プロフィールから他の商品もご覧になれます^ ^2026年5月に採取したイタドリを保存用に塩漬けしたものですクックパッドにもレシピ多数！コリコリとした食感で癖が無く、煮物、炒め物、きんぴらなどどんな調理法、調味料とも相性の良い万能食材です皮を剥いて一口大にカットしてあるので塩抜きすればすぐに調理できます下処理をしてますので、皮を剥ぐ手間も切る手間もいりませんが、塩抜きだけはしっかりとして召し上がってください塩抜きが足りないと酸味、塩辛さが残ります塩抜きの目安はイタドリの量にもよりますが、鍋やボウルにたっぷりの水を入れて、水を数回交換しながら半日〜1日半程ですかじってみて酸味、塩味が無ければOKです塩漬けにするメリットは、常温で年中保存がきくこと。１番美味しい時間を閉じ込めることができること。しっかり塩が入っているので、長期保存が可能です。塩抜きしていない分はジップロック等に入れ替えて冷蔵庫で保存してください。長期保存の場合は冷凍庫がおすすめです。地元保健所に相談の上、塩蔵品の製造、販売に必要な届け出を行い、食品衛生責任者の指導のもと、製造、販売を行っております。保健所の指導に基づき、お届けする商品には食品表示法に基づく食品表示を添付しております山菜　野菜　天然　いたどり　虎杖　竹の子　タケノコ　筍　たけのこ　ウド　うど　ゼンマイ　ぜんまい 無添加　国産　手作り　天然　料理　自然食品　無添加食品 無着色 無着色食品　コゴミ　こごみ　ワラビ　わらび　蕨。イタドリの塩漬け 250g×4パック 1kg 1キロ 山菜 いたどり 下処理済み。玉ねぎ 格安 訳あり 淡路島産 たまねぎ 10キロ減農薬。山菜　ミズの実　ミズのコブ 注文専用 新潟県産　採れたて新鮮発送。青森県産 乾燥にんにく AL 10kg 新物。大玉トマト 麗月 正規品 AB品 12キロ。白ナス まねくねこ(=^・・^=)様返信用　白茄子 とろーり旨ナス